Hotel Das Weitblick Allgäu | Kulinarik für die perfekte Feier

Kulinarik für die perfekte Feier

Mit Leidenschaft für gutes Essen

Zur guten Stimmung bei einer Hochzeit oder einem Fest trägt die Kulinarik wesentlich bei. Mit viel Erfahrung und einem eingespielten Team wissen wir, worauf es ankommt. Unsere Kulinarik ist facettenreich und unser Service professionell und aufmerksam. Sie können sich ganz und gar auf uns verlassen und Ihre Feier in vollen Zügen genießen.

Die Profis aus dem Restaurant Weitblick stellen mit Ihnen die Speisenabfolge samt Getränken zusammen und setzen am Tag der Feier alles daran, unvergessliche Momente für Ihre Gäste zu schaffen.

Bei der Organisation stehen wir Ihnen von Anfang an zur Seite und bieten auf Wunsch das komplette Rundum-sorglos-Paket. Kontaktieren Sie uns, Frau Thomas ist gerne für Sie da!

+49 (0) 8342 4101 900
event@weitblick-allgaeu.de

Locker ankommen

Mit Aperitif in der Hand

Beginnen Sie Ihre Feier mit einem unkomplizierten Get-Together, einem Gläschen im Stehen und einem spritzigen Genuss-Moment. 
Alle Empfangs-Flats haben eine Laufzeit von 45 Minuten.

Wir haben Ihnen verschiedene Empfang-Packages zusammengestellt:

  • Easy Apéro
  • Hot Apéro
  • Apéro Weitblick
  • TIPP: Apéro Deluxe
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Der perfekte Start

Kleine Köstlichkeiten

Sie wollen keine Flatrate sondern einen Empfang nach Verzehr? 
Stellen Sie sich Ihren perfekten Empfang zusammen.
Zum Beispiel mit unseren hauseigenen Flammkuchen mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und regionalen Produkten oder klassischen Canapées!

Gerne beraten wir Sie auf Anfrage zu allergikerfreundlichen Möglichkeiten.

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Süße Momente

Hausgemachte Kuchen

Sie wollen Kaffee und Kuchen bei Ihrer Feier? Gerne – wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an leckerem Kuchen. 
Ob eingedeckt im Restaurant Weitblick oder als Steh-Empfang auf der Stadl-Terrasse, wir sorgen für Kuchenliebe-Momente vom Feinsten!

Gerne sind wir Ihnen bei der Auswahl behilflich!

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Zum Anstoßen

Flüssiger Genuss

Mit unseren Flats lässt sich Ihre Feier genauer kalkulieren – Weine dürfen natürlich vorher verkostet werden! 
Unser Serviceteam berät Sie hierzu ausführlich bei einer privaten Weinprobe.
Alle Flats haben eine Laufzeit von 6 Stunden oder 9 Stunden.

Getränke-Flats:

  • Getränke Basic
  • TIPP: Getränke Comfort
  • Getränke Superior
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Vorspeisen-Tischbuffet

Genussvoller Einstieg

Stellen Sie sich Ihr individuelles Vorspeisen-Tischbuffet zusammen!
Als Basis servieren wir frisches Steinofenbaguette mit verschiedenen hausgemachten Dipps, zum Beispiel:

  • Tomatensalsa, Hummus in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Guacamole, u.v.m.

Wählen Sie außerdem aus unterschiedlichen Vorspeisen:

  • Tatar, Burrata, Karamelisierter Ziegenkäse, u.v.m.
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Der Hauptgang

Die große Vielfalt

Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen! Wählen Sie Ihren Lieblingshauptgang, Beilagen sowie Soßen oder Dipps.

Aus den einzelnen Bausteinen kombinieren Sie Ihr Festmahl, genau nach Ihren Wünschen. Details besprechen Sie mit unserem Küchenchef.

Wir legen großen Wert auf die Auswahl unserer regionalen Lieferanten für unsere Küche.
Besonderes Augenmerk wird bei uns natürlich auf das Essen gelegt – mit individuellen, mehrgängigen Menüs aus frischen, heimischen Produkten sorgen wir bei Ihren Gästen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

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Süßer Abschluss

Im Desserthimmel

Wählen Sie aus unseren Vorschlägen Ihre süßen Köstlichkeiten.

Gläschen (2 zur Auswahl):

  • Crème Brûlée, Panna Cotta, Bayerisch Crème, u.v.m.

Riegel & Schnitten:

  • Mango Schnitte, Brownies, Limettentarte, u.v.m.

Immer dabei:

  • Beeren der Saison und eine Auswahl an Cake Pops

On top:

  • Macarons und Auswahl an Eis und Sorbets von der Allgäuer Eismanufaktur aus Isny mit Toppings am Buffet
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It`s Cocktailtime

Hallo Galli Cocktailbar auf der Tanzfläche

Unsere Cocktailbar sorgt garantiert für gute Laune! Ein Mitarbeiter mixt für zwei Stunden oder 100 Drinks für Sie und Ihre Gäste Cocktails und Longdrinks. 
Auf Wunsch gern verlängerbar.

Insgesamt 5 Drinks zur Auswahl. Auf Anfrage sind weitere Drinks möglich.

Cocktails:

  • Mojito, Moscow Mule, Tequila Sunrise, u.v.m.

Longdrinks:

  • Gin Tonic, Rum Cola, Wodka Orangensaft, u.v.m.
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Snacks

Für zwischendurch

Vom Tanzen und Feiern kommt irgendwann der kleine Hunger. Buchen Sie Snacks oder einen Mitternachtsimbiss mit dazu, sodass keiner Ihrer Gäste hungrig bleibt. 

  • Knabber-Bar mit Erdnüssen, Salzbrezeln u.v.m
  • Auswahl an Allgäuer Käse mit Feigensenf, Walnüssen und Weintrauben
  • Vesperbrett mit regionalen Wurst- und Schinkenspezialitäten
    Jeweils mit einer Auswahl unserer Hausbrote, Steinofenbaguette sowie verschiedenen Dips und Salzbutter 
  • Currywurst von unserer Allgäuer Metzgerei im Glas mit Steinofenbaguette
  • Holzofensandwiches
  • Eisbar mit Eis und Sorbets von der Allgäuer Eismanufaktur aus Isny
  • u.v.m.

Individuelle Wünsche gerne auf Anfrage.

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Alles rund um Ihre Feiern

Unsere Broschüre zum Download

Machen Sie Ihre Hochzeitsfeier zu einer unvergesslichen Party für Ihre Gäste. Bei uns bleiben keine Wünsche offen. 

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Special moments

Brautstehlen

Für Ihr Brautstehlen bieten wir Ihnen einen separaten Raum auf Anfrage an. Getränke können über uns bezogen werden oder gegen ein Korkgeld mitgebracht werden.
Wir bestuhlen mit Tischen und Stühlen sowie weißen Tischdecken. Gerne servieren wir Brot und Wasser zusätzlich. Ein Zugang zu einer Terrasse steht Ihnen zur Verfügung.
Das Brautstehlen kann bis maximal 22:00 Uhr stattfinden.

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Special moments

Gentlemen-Eck

Eine Lounge mit Whiskeys und Zigarren für die Gentlemen und Ladies Ihrer Hochzeitsfeiern.
Für die kleine Pause zwischendurch, für interessante Gespräche und für den besonderen Genussmoment.

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Special moments

Candybar

Gerne können Sie eine Candy Bar über uns bestellen.
Wir bieten Ihnen eine komplett befüllte und dekorierte Candybar oder Bonbonieren und Behältnisse zum selbst befüllen.

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