Kulinarische Begleitung

Kulinarische Begleitung bei Tagungen und Events

Let the party begin!

Genuss wird bei uns im Hotel im Allgäu großgeschrieben. Deshalb servieren wir Ihnen Menüs und Büffets in Topqualität ganz nach Ihren Wünschen. Darf es für Ihre Feier- oder Hochzeitsgäste etwas Regionales oder lieber etwas Exotisches sein – oder beides? Machen Sie sich keine Sorgen, im Restaurant Weitblick helfen Ihnen unsere Küchenexperten gerne bei der Zusammenstellung Ihrer Speisen- und Getränkeauswahl. Für einen gemeinsamen Aperitif eignet sich unsere Sonnenterrasse mit Blick auf die Allgäuer Berge wunderbar. Sektempfang, Cocktail, kleines Buffet … hier ist alles möglich.

Sie haben Fragen zu Ihrer Feier oder Ihrer Hochzeit? Wir stehen Ihnen gerne mit professioneller Unterstützung zur Seite und bieten Ihnen auf Wunsch das komplette Rundum-sorglos-Paket. Kontaktieren Sie uns einfach, Frau Ritter ist gerne für Sie da!

+49 (0) 8342 4101 900
event@weitblick-allgaeu.de

Kulinarische Begleitung

It`s apéro-time

Cheers!

Beginnen Sie Ihre Feier mit einem unkomplizierten Get-Together, einem Gläschen im Stehen und einem spritzigen Genuss-Moment. 
Alle Empfangs-Flats haben eine Laufzeit von 45 Minuten.

Wir haben Ihnen verschiedene Empfang-Packages zusammengestellt:

  • Easy Apéro
  • Hot Apéro
  • Apéro Weitblick
  • TIPP: Apéro Deluxe
Kulinarische Begleitung

Perfect match

der perfekte Starter

Sie wollen keine Flatrate sondern einen Empfang nach Verzehr? 
Stellen Sie sich Ihren perfekten Empfang zusammen.
Zum Beispiel mit unseren hauseigenen Flammkuchen mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse und regionalen Produkten oder klassischen Canapées!

Gerne beraten wir Sie auf Anfrage zu allergikerfreundlichen Möglichkeiten.

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Hausgemachte Kuchen

No cake no party

Sie wollen Kaffee und Kuchen bei Ihrer Feier? Gerne – wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an leckerem Kuchen. 
Ob eingedeckt im Restaurant Weitblick oder als Steh-Empfang auf der Stadl-Terrasse, wir sorgen für Kuchenliebe-Momente vom Feinsten!

Gerne sind wir Ihnen bei der Auswahl behilflich!

Kulinarische Begleitung

Getränke-Genuss

Mit unseren Flats lässt sich Ihre Feier genauer kalkulieren – Weine dürfen natürlich vorher verkostet werden! 
Unser Serviceteam berät Sie hierzu ausführlich bei einer privaten Weinprobe.
Alle Flats haben eine Laufzeit von 6 Stunden oder 9 Stunden.

Getränke-Flats:

  • Getränke Basic
  • TIPP: Getränke Comfort
  • Getränke Superior
Kulinarische Begleitung

Vorspeisen-Tischbuffet

Kulinarisches Highlight

Stellen Sie sich Ihr individuelles Vorspeisen-Tischbuffet zusammen!
Als Basis servieren wir frisches Steinofenbaguette mit verschiedenen hausgemachten Dipps, zum Beispiel:

  • Tomatensalsa, Hummus in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Guacamole, u.v.m.

Wählen Sie außerdem aus unterschiedlichen Vorspeisen:

  • Tatar, Burrata, Karamelisierter Ziegenkäse, u.v.m.
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Ein Hauptgang

Viele Möglichkeiten

Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen! Wählen Sie Ihren Lieblingshauptgang, Beilagen sowie Soßen oder Dipps.

Aus den einzelnen Bausteinen kombinieren Sie Ihr Festmahl, genau nach Ihren Wünschen. Details besprechen Sie mit unserem Küchenchef.

Wir legen großen Wert auf die Auswahl unserer regionalen Lieferanten für unsere Küche.
Besonderes Augenmerk wird bei uns natürlich auf das Essen gelegt – mit individuellen, mehrgängigen Menüs aus frischen, heimischen Produkten sorgen wir bei Ihren Gästen für unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Kulinarische Begleitung
Kulinarische Begleitung

Süßer Abschluss

Unsere Dessertauswahl

Wählen Sie aus unseren Vorschlägen Ihre süßen Köstlichkeiten.

Gläschen (2 zur Auswahl):

  • Crème Brûlée, Panna Cotta, Bayerisch Crème, u.v.m.

Riegel & Schnitten:

  • Mango Schnitte, Brownies, Limettentarte, u.v.m.

Immer dabei:

  • Beeren der Saison und eine Auswahl an Cake Pops

On top:

  • Macarons und Auswahl an Eis und Sorbets von der Allgäuer Eismanufaktur aus Isny mit Toppings am Buffet
Kulinarische Begleitung

It`s cocktailtime

Hallo Galli Cocktailbar auf der Tanzfläche

Unsere Cocktailbar sorgt garantiert für gute Laune! Ein Mitarbeiter mixt für zwei Stunden oder 100 Drinks für Sie und Ihre Gäste Cocktails und Longdrinks. 
Auf Wunsch gern verlängerbar.

Insgesamt 5 Drinks zur Auswahl. Auf Anfrage sind weitere Drinks möglich.

Cocktails:

  • Mojito, Moscow Mule, Tequila Sunrise, u.v.m.

Longdrinks:

  • Wodka Orangensaft, Gin Tonic (Fichte, Rosmarin, Tonic), Quitten Tonic, u.v.m.
Kulinarische Begleitung

Snacks für Zwischendurch

... oder Mitternachtsimbiss

Vom Tanzen und Feiern kommt irgendwann der kleine Hunger. Buchen Sie Snacks oder einen Mitternachtsimbiss mit dazu, sodass keiner Ihrer Gäste hungrig bleibt. 

  • Auswahl an Allgäuer Käse mit Feigensenf, Walnüssen, Weintrauben, Allgäuer Berg- und Netzschinken, Landjäger, Essiggemüse und Grissini, jeweils mit einer Auswahl von: unseren Hausbroten, Steinofenbaguette sowie verschiedenen Dips und Salzbutter oder optional mit Brezeln und/oder Obatzter
  • Currywurst von unserer Allgäuer Metzgerei im Glas mit Steinofenbaguette
  • u.v.m.

Individuelle Wünsche gerne auf Anfrage.

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Feiernbroschüre

zum Download

Machen Sie Ihre Hochzeitsfeier zu einer unvergesslichen Party für Ihre Gäste. Bei uns bleiben keine Wünsche offen. 

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Special moments

Brautstehlen

Für Ihr Brautstehlen bieten wir Ihnen einen separaten Raum auf Anfrage an. Getränke können über uns bezogen werden oder gegen ein Korkgeld mitgebracht werden.
Wir bestuhlen mit Tischen und Stühlen sowie weißen Tischdecken. Gerne servieren wir Brot und Wasser zusätzlich. Ein Zugang zu einer Terrasse steht Ihnen zur Verfügung.
Das Brautstehlen kann bis maximal 22:00 Uhr stattfinden.

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Special moments

Gentlemen-Eck

Eine Lounge mit Whiskeys und Zigarren für die Gentlemen und Ladies Ihrer Hochzeitsfeiern.
Für die kleine Pause zwischendurch, für interessante Gespräche und für den besonderen Genussmoment.

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Special moments

Candybar

Gerne können Sie eine Candy Bar über uns bestellen.
Wir bieten Ihnen eine komplett befüllte und dekorierte Candybar oder Bonbonieren und Behältnisse zum selbst befüllen.

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